SJ - 1498 - Gerente de Loja - Mauá


     

Descrição de Vaga



Código: SJ - 1498
Título da vaga: Gerente de Loja - Mauá
Local: Mauá,São Paulo
Região:
Tipo de emprego: Efetivo
Nível Profissional: Gerente
NÍvel Acadêmico: Ensino Superior Completo
Turno/Horas: Diurno
Habilidades: Experiência mínima de 2 anos como Gerente de Restaurante;
Ensino Superior Completo ou Cursando;
Informática (Word, Excel e Power Point);
Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;
Matemática (habilidade com números).
Categoria: Outro
Benefícios: Vale Transporte:
Assistência Médica:
Convênio Odontológico:
Seguro de Vida:
Refeição:
Resumo da Vaga: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos,
mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema.
Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de
férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores. Treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno e Assistentes de Gerente.
Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício
de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores.
Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos
garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante:
Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;
Manipulação de alimentos para execução final do produto;
Preparação de alimentos;
Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca.

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