318 - Consultor Técnico Sushiman - Matriz


     

Descrição de Vaga



Código: 318
Título da vaga: Consultor Técnico Sushiman - Matriz
Local: Rio de Janeiro,Rio de Janeiro
Região: Outra
Tipo de emprego: Terceirizado
Nível Profissional: Outro
NÍvel Acadêmico: Ensino Superior Completo
Turno/Horas: Noturno
Habilidades: Imprescindível formação e experiência como Sushiman
experiência anterior com gestão de restaurantes, confecção de fichas técnicas, treinamento de funcionários me culinária japonesa
segundo grau completo
contratação: MEI
Pacote Office
Já ter atuado em restaurante japonês
seg a sáb podendo ter algum domingo
disponibilidade para viajar
todos os dias fará visitas ás franquias
ter veículo próprio: carro ou moto
boa comunicação, postura e bom relacionamento interpessoal.
PRETENSÃO SALARIAL

Categoria: Alimentaçao Coletiva/Restaurante
Remuneração Básica: -   - 
Benefícios: 0
Resumo da Vaga: Elaboração de cardápio e fichas técnicas com custos, treinamento de brigada de cozinha, contratação de colaboradoresa, coordenação de equipe: cozinha quente e fria; garantir o cumprimento da limpeza e organização geral da cozinha e do preparo dos produtos em conformidade com os padrões estabelecidos pela marca e orientações da Vigilância Sanitária, verificação da qualidade de execução e apresentação dos produtos, assegurar que os equipamentos e utensílios utilizados estejam em bom estado de conservação e funcionamento, mantendo a liderança informada da necessidade de manutenção ou troca de equipamento.


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